Kek Lapis Nirwarna
Nak kongsi pulak resipi kek kegemaran mak saye. Kalau hari raya kek ni mesti ada dihidang. Bahan kek ni senang nak cari dan mudah je nak buat cuma nak melapis-lapis tu je memakan masa. Selamat mencuba. Bahan-bahan : 10 biji telur ( diasingkan putih daripada kuning ) 2 gelas gula halus 400 gram mentega 2 1/2 gelas tepung gandum 1 tin susu pekat manis ( saiz biasa ) 1 botol kecil coklat urai ( rice ) 1 botol kecil mentega kacang 1 tin kecil seri kaya 1 cawan Horlicks Pewarna hijau, merah, coklat dan kuning Cara Membuat : 1. Pukul putih telur dengan 1 gelas gula hingga agak keras. Ketepikan. 2. Pukul mentega dengan baki gula hingga ringan dan kembang. Sambil mesin terus berputar, masukkan kuning telur satu per satu. Pukul hingga kembang. 3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit. Kacau rata. 4. Masukkan susu dan kacau rata. 5. Satukan dengan adunan putih telur. Gaul sebati. Bahagikan kepada 4 bahagian. (a) 1 bahagian warnakan hijau dan masukkan mentega kac